大山どり・和牛・鼈・鰻・中海、
日本海の幸 専門店
旬菜旬魚『馬やど』
馬やどのすっぽん
島根県松江市は｢水の都｣と呼ばれすっぽんの成育には最適な場所です。
天然のすっぽんより養殖のすっぽんの方が身が柔らかく、クセも少ないとされています。
当店では松江の清流をそのまま用いて育成しております。
当店の渾身のすっぽんをぜひご賞味下さい。
すっぽんの効能
コラーゲンやアミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富なことで知られるすっぽん。
新陳代謝を活発にしたり、疲労回復を早め、美肌にも効果があると言われています。
また、すっぽんは部位ごとに様々な効果があるとされています。
甲羅なら解熱に、血なら神経痛に、肉なら血液の浄化作用に、、、
ぜひ当店のすっぽんを召し上がってすっぽんの効能を体感してみてください。
| 住所 | 島根県松江市末次本町27 |
|---|---|
| TEL | 0852-29-0666 |
| 営業日 | 月～土、祝前日: 17:00～23:00 |